Il nostro consiglio: per una mantecatura perfetta e un gelato irresistibile, scegli la nostra gelatiera Cremuu!
Prima di iniziare, ricordati di raffreddare nel freezer la vasca della gelatiera per almeno 12 ore!
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- In una caraffa unisci la miscela gelato Stickhouse (415 gr per la vaniglia, 390 gr per gli altri gusti) e la pasta aromatizzante (15 gr per la vaniglia, 40 gr per gli altri gusti).
- Mescola con il mixer a immersione per pochi secondi e fai riposare in frigo per almeno 15 minuti.
- Prendi la miscela dal frigo e versala nella gelatiera già in funzione. Lascia mantecare per 30-40 minuti o fino alla consistenza desiderata.
- Servi il gelato in coppe, bicchieri o in accompagnamento a frutta e torte.
Servi il gelato in coppe, bicchieri o in accompagnamento a frutta e torte e libera la creatività! Decora il gelato come preferisci: granella, meringhe, topping o frutta… Non c’è limite alla fantasia!
Video Tutorial
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Scegli i gusti che più ti piacciono e personalizza il tuo gelato!
Ricette con Base Liquida UHT
Quantità per una produzione con la gelatiera (circa 430g)
GUSTO | BASE UHT STD (gr) | PASTA (gr) |
Caffè | 390 | 40 |
Gianduia | 390 | 40 |
Nocciola | 390 | 40 |
Pistacchio | 390 | 40 |
Amarena | 390 | 40 |
Cocco | 390 | 40 |
Vaniglia | 415 | 15 |