Lo sappiamo bene: il gelato è un dolce completo, sano e al tempo stesso gustoso. Soprattutto se preparato a casa, a partire da ingredienti di qualità, è perfetto per chiudere ogni tipo di pasto, dal pranzo in famiglia alla cena con gli amici, ma è la scelta ideale anche come snack o merenda per grandi e piccini.
E non è tutto! Il gelato ha un altro grande pregio, da non sottovalutare: è un alimento incredibilmente versatile, che si presta benissimo ad essere abbinato a una infinità di dolci fatti in casa, per realizzare dessert gourmet con cui stupire i propri ospiti o concedersi una dolce coccola.
Ecco dunque alcuni suggerimenti per abbinare il tuo gelato preparato con Make’n Taste a torte, dolci e altri dessert che puoi preparare facilmente a casa.
Torta con gelato fatto in casa e panna montata
Una pallina di gelato, un ciuffo di panna montata e qualsiasi fetta di torta diventa subito un dessert raffinato e goloso!
Ci sono abbinamenti intramontabili, come torta al cioccolato e gelato alla vaniglia, o torta di mele e gelato alla crema, ma lascia spazio alla fantasia e sperimenta accostamenti insoliti!
Te ne suggeriamo due:
- brownie al cioccolato e sorbetto al lampone preparato con la base per sorbetto Fruttastick e lamponi freschi
- torta alle pere e gelato al pistacchio preparato con la base per gelato Stickhouse, la pasta per gelato al pistacchio Stickhouse e la granella di pistacchio Stickhouse.
Crepe con gelato fatto in casa, topping e granella di frutta secca
Facile da realizzare e super versatile, la crepe è un caposaldo della cucina francese, diventata ormai protagonista delle tavole di tutto il mondo.
Farcita con del buon gelato fatto in casa, decorata con un topping sfizioso e completata con della granella croccante e un ciuffo di panna montata è il dessert a cui proprio non si può dire di no!
Provala così:
- crepe al the matcha con gelato alla vaniglia, topping ai frutti di bosco Stickhouse e granella di pistacchio Stickhouse
- crepe con farina di castagne, gelato alla vaniglia Stickhouse, topping al cioccolato Stickhouse e granella di nocciole Stickhouse.
Waffle con gelato fatto in casa e topping
Dolce e profumatissimo, il waffle ha ormai da tempo conquistato il cuore di grandi e piccini. Perfetto in abbinamento a creme spalmabili, panna montata e frutta fresca, diventa una merenda golosissima o un fine pasto super ghiotto insieme a una pallina di gelato fatto in casa!
Ecco i nostri consigli:
- waffle con gelato all’amarena preparato con la base per gelato e la pasta per gelato Stickhouse, panna montata e amarene sciroppate
- waffle con gelato al gianduia preparato con la base per gelato e la pasta per gelato Stickhouse, topping al cioccolato Stickhouse e granella di nocciola Stickhouse.
Affogato al caffè, al cioccolato o al liquore
Uno dei modi più semplici per arricchire il gelato, che lo trasforma subito in un dessert raffinato e sfizioso. Basta scegliere un bicchiere o una coppa dai bordi alti, riempirli con una o due palline di gelato (vanno bene tutti i gusti, ma il gelato alle creme dà il suo meglio in questa ricetta!) e poi “affogarlo” con del buon caffé espresso appena fatto, una cascata di cioccolato fuso (al latte, fondente o anche bianco), oppure del rum, del limoncello, della crema al whisky… Un abbinamento più goloso dell’altro!
Questi sono i nostri preferiti:
- gelato al caffè preparato con la base per gelato e la pasta per gelato Stickhouse, affogato al cioccolato bianco
- gelato al cocco preparato con la base per gelato e la pasta per gelato Stickhouse, affogato al rum.
Prova subito queste ricette
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